Amido de milho

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18/01/2024, 23:09

Amido de milho e seus benefícios

Introdução:

O amido de milho é um ingrediente amplamente utilizado na culinária e na indústria alimentícia. Ele é derivado do milho e possui uma série de benefícios para a saúde.

Benefícios do amido de milho:

  1. Baixo teor de gordura:

    • O amido de milho possui apenas 0,1g de gordura total em uma porção de 100g.
    • Isso o torna uma opção saudável para quem está buscando uma alimentação com baixo teor de gordura.

  2. Baixo teor de sódio:

    • O amido de milho contém apenas 9,00mg de sódio em uma porção de 100g.
    • Isso o torna uma opção adequada para pessoas que estão seguindo uma dieta com restrição de sódio.

  3. Fonte de carboidratos:

    • O amido de milho é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo 91,27g em uma porção de 100g.
    • Os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso corpo, sendo essenciais para o bom funcionamento do organismo.

  4. Sem colesterol:

    • O amido de milho não contém colesterol.
    • Isso o torna uma opção saudável para pessoas que estão buscando reduzir o consumo de colesterol na dieta.

  5. Fonte de ferro:

    • O amido de milho contém 0,47mg de ferro em uma porção de 100g.
    • O ferro é um mineral importante para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio para as células do corpo.

  6. Baixo teor de calorias:

    • O amido de milho possui apenas 381 calorias em uma porção de 100g.
    • Isso o torna uma opção adequada para pessoas que estão buscando controlar a ingestão calórica.

  7. Fonte de magnésio:

    • O amido de milho contém 3,00mg de magnésio em uma porção de 100g.
    • O magnésio desempenha um papel importante em várias funções do corpo, incluindo a regulação da pressão arterial e a saúde óssea.

  8. Sem açúcares:

    • O amido de milho não contém açúcares em sua composição.
    • Isso o torna uma opção adequada para pessoas que estão buscando reduzir o consumo de açúcar na dieta.

Conclusão:

O amido de milho é um ingrediente versátil e saudável, que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Ele possui baixo teor de gordura, sódio e calorias, sendo uma opção adequada para pessoas que estão buscando uma alimentação equilibrada. Além disso, o amido de milho é uma fonte de carboidratos, ferro e magnésio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Portanto, incluir o amido de milho na dieta pode trazer diversos benefícios para a saúde.

Aqui está o HTML da tabela nutricional do amido de milho: ```html

Tabela Nutricional Amido de Milho
Nome Amido de milho
Porção 100 g
Calorias 381
Gordura total 0.1 g
Gordura saturada 0.009 g
Colesterol 0
Sódio 9.00 mg
Colina 0.4 mg
Folato 0.00 mcg
Ácido fólico 0.00 mcg
Niacina 0.000 mg
Ácido pantotênico 0.000 mg
Riboflavina 0.000 mg
Tiamina 0.000 mg
Vitamina A 0.00 IU
Vitamina A (RAE) 0.00 mcg
Alfacaroteno 0.00 mcg
Betacaroteno 0.00 mcg
Criptoxantina 0.00 mcg
Luteína zeaxantina 0.00 mcg
Licopeno 0
Vitamina B12 0.00 mcg
Vitamina B6 0.000 mg
Vitamina C 0.0 mg
Vitamina D 0.00 IU
Vitamina E 0.00 mg
Alfa-tocoferol 0.00 mg
Vitamina K 0.0 mcg
Cálcio 2.00 mg
Cobre 0.050 mg
Ferro 0.47 mg
Magnésio 3.00 mg
Manganês 0.053 mg
Fósforo 13.00 mg
Potássio 3.00 mg
Selênio 2.8 mcg
Zinco 0.06 mg
Proteina 0.26 g
Alanina 0.019 g
Arginina 0.012 g
Ácido aspártico 0.020 g
Cistina 0.006 g
Ácido glutâmico 0.053 g
Glicina 0.009 g
Histidina 0.008 g
Hidroxiprolina 0
Isoleucina 0.010 g
Leucina 0.036 g
Lisina 0.006 g
Metionina 0.006 g
Fenilalanina 0.013 g
Prolina 0.024 g
Serina 0.012 g
Treonina 0.009 g
Triptofano 0.001 g
Tirosina 0.010 g
Valina 0.014 g
Carboidrato 91.27 g
Fibra 0.9 g
Açucares 0.00 g
Frutose 0
Galactose 0
Glicose 0
Lactose 0
Maltose 0
Sacarose 0
Gordura 0.05 g
Gordura saturada 0.009 g
Ácidos graxos monoinsaturados 0.016 g
Gordura poli-insaturada 0.025 g
Gordura trans 0.00 mg
Álcool 0.0 g
Cinzas 0.09 g
Cafeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Água 8.32 g
``` Espero que isso ajude!