Bolo de Carne
Zardo
23/01/2024, 20:58
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo com um pouco de óleo.
- Em uma tigela grande, adicione 500 gramas de carne moída de sua escolha. Tempere a carne com sal, pimenta e outras ervas de sua preferência.
- Em uma tigela separada, bata 2 ovos até que a mistura fique homogênea. Os ovos ajudarão a ligar os ingredientes do bolo de carne, garantindo que ele não se desfaça durante o cozimento.
- Adicione os ovos batidos à tigela com a carne. Misture bem para garantir que os ovos estejam completamente incorporados à carne.
- Adicione 1/2 xícara de leite à mistura de carne e ovos. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e suculento durante o cozimento.
- Finalmente, adicione 1 xícara de farinha à mistura. A farinha ajudará a dar estrutura ao bolo de carne, garantindo que ele mantenha sua forma durante o cozimento.
- Misture bem todos os ingredientes até que a mistura esteja completamente combinada.
- Transfira a mistura de carne para a forma de bolo preparada. Use as costas de uma colher para alisar a parte superior do bolo de carne, garantindo que ele tenha uma aparência uniforme.
- Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja completamente cozida.
- Deixe o bolo de carne esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Isso dará ao bolo de carne tempo para se firmar, tornando-o mais fácil de cortar.
- Sirva o bolo de carne quente, com o molho de sua preferência.
Informações Nutricionais (por porção):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Proteínas | 25g |
Carboidratos | 20g |
Gorduras | 18g |
Gorduras Saturadas | 7g |
Colesterol | 150mg |
Sódio | 500mg |
Fibra Alimentar | 1g |
Açúcar | 3g |
Nota: Esta tabela nutricional é uma estimativa baseada em ingredientes padrão. As informações nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.