Bolo de Carne

Zardo

23/01/2024, 20:58

Modo de Preparo:

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo com um pouco de óleo.
  2. Em uma tigela grande, adicione 500 gramas de carne moída de sua escolha. Tempere a carne com sal, pimenta e outras ervas de sua preferência.
  3. Em uma tigela separada, bata 2 ovos até que a mistura fique homogênea. Os ovos ajudarão a ligar os ingredientes do bolo de carne, garantindo que ele não se desfaça durante o cozimento.
  4. Adicione os ovos batidos à tigela com a carne. Misture bem para garantir que os ovos estejam completamente incorporados à carne.
  5. Adicione 1/2 xícara de leite à mistura de carne e ovos. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e suculento durante o cozimento.
  6. Finalmente, adicione 1 xícara de farinha à mistura. A farinha ajudará a dar estrutura ao bolo de carne, garantindo que ele mantenha sua forma durante o cozimento.
  7. Misture bem todos os ingredientes até que a mistura esteja completamente combinada.
  8. Transfira a mistura de carne para a forma de bolo preparada. Use as costas de uma colher para alisar a parte superior do bolo de carne, garantindo que ele tenha uma aparência uniforme.
  9. Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja completamente cozida.
  10. Deixe o bolo de carne esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Isso dará ao bolo de carne tempo para se firmar, tornando-o mais fácil de cortar.
  11. Sirva o bolo de carne quente, com o molho de sua preferência.

Informações Nutricionais (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 350 kcal
Proteínas 25g
Carboidratos 20g
Gorduras 18g
Gorduras Saturadas 7g
Colesterol 150mg
Sódio 500mg
Fibra Alimentar 1g
Açúcar 3g

Nota: Esta tabela nutricional é uma estimativa baseada em ingredientes padrão. As informações nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.