Bolo de Carne

Modo de Preparo:

1. Primeiro, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno está aquecendo, prepare uma forma de bolo, untando-a com um pouco de óleo ou manteiga para evitar que o bolo de carne grude.
2. Em seguida, pegue 500 gramas de carne moída de sua escolha. Você pode usar carne de boi, porco ou frango, dependendo da sua preferência. Coloque a carne em uma tigela grande.
3. Adicione à tigela 2 ovos inteiros. Os ovos ajudarão a unir a carne e os outros ingredientes, dando ao bolo de carne uma textura mais firme.
4. Logo após, adicione 1 xícara de leite à mistura. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e suculento.
5. Agora, adicione 1 xícara de farinha de rosca à mistura. A farinha de rosca ajudará a dar estrutura ao bolo de carne, além de absorver o excesso de umidade.
6. Mexa todos os ingredientes juntos até que estejam bem misturados. Tente não mexer demais, pois isso pode fazer com que o bolo de carne fique duro.
7. Transfira a mistura para a forma de bolo preparada e alise a parte superior com uma espátula.
8. Asse o bolo de carne no forno preaquecido por cerca de 1 hora, ou até que o interior do bolo de carne atinja uma temperatura de 70 graus Celsius.
9. Deixe o bolo de carne descansar por cerca de 10 minutos antes de cortá-lo. Isso permitirá que os sucos se redistribuam, resultando em um bolo de carne mais úmido.

Tabela nutricional:

Esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos usados.

Nutriente	Quantidade por porção (1 fatia)
Calorias	350
Proteínas	20g
Gorduras Totais	18g
Carboidratos	20g
Fibras	1g
Sódio	200mg

Lembrando que essa receita serve aproximadamente 8 fatias. Aproveite seu delicioso bolo de carne!