Bolo de Carne
Zardo
25/01/2024, 22:51
Modo de Preparo de Bolo de Carne
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de rosca
Passo a passo:
- Em uma tigela grande, adicione a carne moída. Certifique-se de que a carne esteja à temperatura ambiente para que todos os ingredientes se misturem bem.
- Adicione os ovos à carne. Os ovos ajudarão a ligar todos os ingredientes juntos, dando ao bolo de carne uma textura agradável e suave.
- Despeje o leite na tigela. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e suculento.
- Agora, adicione a farinha de rosca à mistura. A farinha de rosca ajudará a dar ao bolo de carne uma crosta agradável e crocante, além de ajudar a manter a forma do bolo.
- Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem combinados. Use as mãos para misturar, certificando-se de que todos os ingredientes estão bem distribuídos por toda a carne.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Forme a mistura de carne em um formato de pão em uma assadeira.
- Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja cozido e a crosta esteja dourada.
- Deixe o bolo de carne esfriar por alguns minutos antes de cortá-lo. Isso permitirá que os sucos se redistribuam por todo o bolo de carne, tornando-o mais suculento e saboroso.
Informações Nutricionais (por porção):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 420 kcal |
Proteínas | 25 g |
Gorduras | 30 g |
Carboidratos | 10 g |
Fibras | 1 g |
Sódio | 120 mg |
Por favor, note que essas informações nutricionais são apenas uma estimativa. O conteúdo nutricional pode variar dependendo da qualidade e quantidade de carne utilizada, bem como de outros fatores.