Bolo de Carne

Zardo

25/01/2024, 22:51

Modo de Preparo de Bolo de Carne

Ingredientes:

  • 1kg de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de rosca

Passo a passo:

  1. Em uma tigela grande, adicione a carne moída. Certifique-se de que a carne esteja à temperatura ambiente para que todos os ingredientes se misturem bem.
  2. Adicione os ovos à carne. Os ovos ajudarão a ligar todos os ingredientes juntos, dando ao bolo de carne uma textura agradável e suave.
  3. Despeje o leite na tigela. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e suculento.
  4. Agora, adicione a farinha de rosca à mistura. A farinha de rosca ajudará a dar ao bolo de carne uma crosta agradável e crocante, além de ajudar a manter a forma do bolo.
  5. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem combinados. Use as mãos para misturar, certificando-se de que todos os ingredientes estão bem distribuídos por toda a carne.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  7. Forme a mistura de carne em um formato de pão em uma assadeira.
  8. Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja cozido e a crosta esteja dourada.
  9. Deixe o bolo de carne esfriar por alguns minutos antes de cortá-lo. Isso permitirá que os sucos se redistribuam por todo o bolo de carne, tornando-o mais suculento e saboroso.

Informações Nutricionais (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 420 kcal
Proteínas 25 g
Gorduras 30 g
Carboidratos 10 g
Fibras 1 g
Sódio 120 mg

Por favor, note que essas informações nutricionais são apenas uma estimativa. O conteúdo nutricional pode variar dependendo da qualidade e quantidade de carne utilizada, bem como de outros fatores.