Bolo de Carne
Zardo
29/01/2024, 21:11
Modo de Preparo para Bolo de Carne
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de sua preferência
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de rosca
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, adicione a carne moída. Certifique-se de que a carne esteja em temperatura ambiente para permitir uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos à carne. Os ovos atuam como um agente de ligação e ajudam a manter a carne unida durante o cozimento.
- Despeje o leite na mistura de carne e ovo. O leite ajudará a manter o bolo de carne úmido e saboroso.
- Adicione a farinha de rosca na mistura. A farinha de rosca ajudará a dar estrutura ao bolo de carne e também absorverá a umidade, evitando que o bolo de carne fique muito úmido.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo e pressione para que fique bem compacta.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja bem cozido.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Informações Nutricionais:
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 350 |
Proteínas | 25g |
Gorduras | 20g |
Carboidratos | 15g |
Fibra Alimentar | 1g |
Sódio | 150mg |
Por favor, note que essas informações nutricionais são estimativas e podem variar dependendo do tipo exato de carne e outros ingredientes usados.