Bolo de Carne
Zardo
29/01/2024, 22:39
Delicioso, versátil e irresistível. O bolo de carne é um prato que agrada a todos os paladares. Feito com diversos ingredientes e temperado com amor, é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita e sinta o sabor do conforto e da tradição.
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, coloque 1 kg de carne moída de sua preferência. Recomenda-se usar uma mistura de carnes para um sabor mais rico, mas a carne de bovino sozinha também funciona bem.
- Adicione 2 ovos grandes à tigela. Os ovos ajudam a ligar os ingredientes e dar estrutura ao bolo de carne.
- Adicione 1/2 xícara de leite à tigela. O leite ajuda a manter o bolo de carne úmido e suculento.
- Agora, adicione 1 xícara de farinha de rosca à mistura. A farinha de rosca também ajuda a unir os ingredientes e dá uma textura agradável ao bolo de carne.
- Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados. Você pode usar as mãos ou uma colher grande para fazer isso.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo ou uma assadeira. Modele a mistura em forma de um bolo.
- Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja cozido e dourado por cima.
- Deixe o bolo de carne descansar por cerca de 10 minutos antes de cortá-lo. Isso permite que os sucos se redistribuam, resultando em um bolo de carne mais suculento.
Informações Nutricionais (por porção):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 350 Kcal |
Proteínas | 25g |
Gorduras Totais | 20g |
Gorduras Saturadas | 8g |
Carboidratos | 15g |
Fibra Alimentar | 1g |
Sódio | 500mg |
Esperamos que você aprecie esta receita de bolo de carne caseiro. Ele é perfeito para um jantar em família durante a semana, e as sobras são ótimas para sanduíches no dia seguinte. A beleza desta receita é que ela é muito versátil. Você pode adicionar legumes picados, queijo ou especiarias para dar um toque diferente. Bom apetite!