Bolo de Carne

Zardo

29/01/2024, 22:43

Você já experimentou o delicioso e irresistível Bolo de Carne? Esta receita clássica e suculenta é perfeita para aqueles momentos em que queremos surpreender a família e os amigos com uma refeição saborosa. Com uma combinação de carne moída, temperos especiais e uma crosta dourada, este prato é garantia de sucesso à mesa. Explore esta delícia gastronômica e prepare-se para conquistar o paladar de todos.

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo:

  1. Comece preaquecendo o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, você pode preparar a mistura do bolo de carne.
  2. Em uma tigela grande, coloque a carne moída. Certifique-se de escolher uma carne de boa qualidade, pois ela é a estrela da receita.
  3. Adicione os ovos à tigela. Esses ajudarão a unir todos os ingredientes e darão uma textura mais úmida ao bolo.
  4. Despeje o leite na mistura. O leite ajudará a amaciar a carne e a dar ao bolo uma textura mais suave.
  5. Adicione a farinha de rosca à mistura. A farinha de rosca ajudará a absorver o excesso de líquido e dará ao bolo de carne uma estrutura mais firme.
  6. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  7. Transfira a mistura para uma forma de bolo, pressionando bem para que fique compacta.
  8. Asse no forno preaquecido por cerca de 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja bem cozido e dourado por cima.
  9. Deixe o bolo de carne descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Informações Nutricionais (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 350 kcal
Proteínas 25 g
Carboidratos 15 g
Gorduras 20 g
Colesterol 120 mg
Sódio 150 mg

Este bolo de carne é um prato rico em proteínas e uma excelente opção para um jantar em família. É uma receita simples, mas que traz um sabor incrível e aconchegante. Pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batatas, salada verde ou legumes assados. Além disso, é uma maneira inovadora de apresentar a carne moída, fugindo do tradicional hambúrguer ou almôndega. Experimente preparar na sua casa e surpreenda a todos com esse delicioso bolo de carne!