Bolo de Carne

Zardo

29/01/2024, 22:49

Tentação Carnívora Deliciosamente suculenta e cheia de sabor, nossa receita de Bolo de Carne é o prato perfeito para satisfazer todos os apetites. Com uma combinação perfeita de ingredientes selecionados, esse clássico da culinária vai te deixar com água na boca. Suave por dentro e caramelizada por fora, cada mordida é uma explosão de sabores. Perfeito para uma refeição em família ou mesmo um almoço rápido durante a semana. Experimente essa irresistível tentação carnívora!

Ingredientes:

  1. 1kg de carne moída
  2. 2 ovos
  3. 1/2 xícara de leite
  4. 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma tigela grande, misture a carne moída com os ovos batidos. A função dos ovos aqui é dar liga à carne, fazendo com que ela se mantenha unida durante o cozimento. Misture bem até que os ovos estejam completamente incorporados à carne.

Em seguida, adicione o leite à mistura. O leite ajudará a amaciar a carne, resultando em um bolo de carne mais suculento e macio. Novamente, misture bem até que o leite esteja completamente incorporado.

Agora, adicione a farinha de rosca. A farinha de rosca ajudará a absorver o excesso de umidade, garantindo que o bolo de carne não fique muito úmido ou pegajoso. Misture bem, certificando-se de que a farinha de rosca esteja uniformemente distribuída por toda a mistura de carne.

Depois de misturar todos os ingredientes, modele a mistura em forma de bolo em uma forma de pão ou em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o bolo de carne esteja completamente cozido e dourado por cima.

Informações Nutricionais (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 354 kcal
Proteínas 20g
Carboidratos 10g
Gorduras Totais 25g
Gorduras Saturadas 10g
Fibra Alimentar 1g
Sódio 150mg

Este bolo de carne é uma refeição completa em si mesmo, fornecendo uma boa quantidade de proteínas, além de ser relativamente baixo em carboidratos. A carne fornece uma boa quantidade de ferro, enquanto os ovos contribuem com proteínas de alta qualidade. A farinha de rosca adiciona um pouco de fibra à refeição. No geral, é uma opção de refeição nutritiva e saborosa que pode ser apreciada por toda a família.