Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, adicione as cenouras raladas, os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador. Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

4. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a seguir.

Informações Nutricionais:

Informação	Quantidade por Porção
Calorias	220
Carboidratos	35g
Proteínas	5g
Gorduras Totais	6g
Fibra Alimentar	1.5g
Sódio	80mg

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