Eggplant, raw

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18/01/2024, 21:57

Eggplant, raw

A berinjela crua é um alimento de baixa caloria, com apenas 25 calorias por porção de 100g. Ela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Informações Nutricionais

  • Gordura total: 0.2g
  • Gordura saturada: 0.034g
  • Colesterol: 0
  • Sódio: 2.00mg
  • Colina: 6.9mg
  • Folato: 22.00mcg
  • Ácido fólico: 0.00mcg
  • Niacina: 0.649mg
  • Ácido pantotênico: 0.281mg
  • Riboflavina: 0.037mg
  • Tiamina: 0.039mg
  • Vitamina A: 23.00IU
  • Vitamina A (RAE): 1.00mcg
  • Alfacaroteno: 0.00mcg
  • Betacaroteno: 14.00mcg
  • Criptoxantina: 0.00mcg
  • Luteína zeaxantina: 36.00mcg
  • Licopeno: 0
  • Vitamina B12: 0.00mcg
  • Vitamina B6: 0.084mg
  • Vitamina C: 2.2mg
  • Vitamina D: 0.00IU
  • Vitamina E: 0.30mg
  • Alfa-tocoferol: 0.30mg
  • Vitamina K: 3.5mcg
  • Cálcio: 9.00mg
  • Cobre: 0.081mg
  • Ferro: 0.23mg
  • Magnésio: 14.00mg
  • Manganês: 0.232mg
  • Fósforo: 24.00mg
  • Potássio: 229.00mg
  • Selênio: 0.3mcg
  • Zinco: 0.16mg
  • Proteína: 0.98g
  • Alanina: 0.051g
  • Arginina: 0.057g
  • Ácido aspártico: 0.164g
  • Cistina: 0.006g
  • Ácido glutâmico: 0.186g
  • Glicina: 0.041g
  • Histidina: 0.023g
  • Hidroxiprolina: 0
  • Isoleucina: 0.045g
  • Leucina: 0.064g
  • Lisina: 0.047g
  • Metionina: 0.011g
  • Fenilalanina: 0.043g
  • Prolina: 0.043g
  • Serina: 0.042g
  • Treonina: 0.037g
  • Triptofano: 0.009g
  • Tirosina: 0.027g
  • Valina: 0.053g
  • Carboidrato: 5.88g
  • Fibra: 3.0g
  • Açúcares: 3.53g
  • Frutose: 1.54g
  • Galactose: 0
  • Glicose: 1.58g
  • Lactose: 0
  • Maltose: 0
  • Sacarose: 0.26g
  • Gordura: 0.18g
  • Gordura saturada: 0.034g
  • Ácidos graxos monoinsaturados: 0.016g
  • Gordura poli-insaturada: 0.076g
  • Gordura trans: 0.00mg
  • Álcool: 0.0g
  • Cinzas: 0.66g
  • Cafeína: 0.00mg
  • Teobromina: 0.00mg
  • Água: 92.30g

Nome: Eggplant, raw Porção: 100 g Calorias: 25 Gordura total: 0.2g Gordura saturada: Colesterol: 0 Sódio: 2.00 mg Colina: 6.9 mg Folato: 22.00 mcg Ácido fólico: 0.00 mcg Niacina: 0.649 mg Ácido pantotênico: 0.281 mg Riboflavina: 0.037 mg Tiamina: 0.039 mg Vitamina A: 23.00 IU Vitamina A (RAE): 1.00 mcg Alfacaroteno: 0.00 mcg Betacaroteno: 14.00 mcg Criptoxantina: 0.00 mcg Luteína zeaxantina: 36.00 mcg Licopeno: 0 Vitamina B12: 0.00 mcg Vitamina B6: 0.084 mg Vitamina C: 2.2 mg Vitamina D: 0.00 IU Vitamina E: 0.30 mg Alfa-tocoferol: 0.30 mg Vitamina K: 3.5 mcg Cálcio: 9.00 mg Cobre: 0.081 mg Ferro: 0.23 mg Magnésio: 14.00 mg Manganês: 0.232 mg Fósforo: 24.00 mg Potássio: 229.00 mg Selênio: 0.3 mcg Zinco: 0.16 mg Proteina: 0.98 g Alanina: 0.051 g Arginina: 0.057 g Ácido aspártico: 0.164 g Cistina: 0.006 g Ácido glutâmico: 0.186 g Glicina: 0.041 g Histidina: 0.023 g Hidroxiprolina: 0 Isoleucina: 0.045 g Leucina: 0.064 g Lisina: 0.047 g Metionina: 0.011 g Fenilalanina: 0.043 g Prolina: 0.043 g Serina: 0.042 g Treonina: 0.037 g Triptofano: 0.009 g Tirosina: 0.027 g Valina: 0.053 g Carboidrato: 5.88 g Fibra: 3.0 g Açucares: 3.53 g Frutose: 1.54 g Galactose: 0 Glicose: 1.58 g Lactose: 0 Maltose: 0 Sacarose: 0.26 g Gordura: 0.18 g Gordura saturada: 0.034 g Ácidos graxos monoinsaturados: 0.016 g Gordura poli-insaturada: 0.076 g Gordura trans: 0.00 mg Álcool: 0.0 g Cinzas: 0.66 g Cafeina: 0.00 mg Teobromina: 0.00 mg Água: 92.30 g