Frango Alho Açúcar Mascavo
Eduardo
05/08/2023, 14:26
Esta é uma deliciosa receita de Frango Alho Açúcar Mascavo que minha família adora. É uma opção incrivelmente saborosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. O frango é marinado em uma combinação de alho, açúcar mascavo, molho de soja e temperos, o que resulta em um prato suculento e cheio de sabores.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de frango
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de suco de limão
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Para preparar o Frango Alho Açúcar Mascavo, comece misturando o alho picado, o açúcar mascavo, o molho de soja, a pimenta-do-reino, o sal e o suco de limão em uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Em seguida, adicione os filés de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Se possível, deixe marinar por algumas horas para que os sabores se acentuem ainda mais.
Após o tempo de marinada, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Retire os filés de frango da marinada, escorrendo o excesso, e coloque-os na frigideira. Cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
O Surgimento da Receita Frango Alho Açúcar Mascavo
A receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é uma preparação culinária que combina ingredientes saborosos e saudáveis para criar um prato delicioso. Esta receita tem ganhado popularidade nos últimos anos devido ao seu sabor único e benefícios nutricionais.
Origem
A origem da receita Frango Alho Açúcar Mascavo é um tanto incerta, pois não há registros históricos precisos sobre sua criação. No entanto, acredita-se que tenha surgido em algum momento nas cozinhas tradicionais de famílias brasileiras.
A combinação de frango, alho, açúcar mascavo e outros temperos é uma prática comum na culinária brasileira, que valoriza o uso de ingredientes frescos e naturais. Acredita-se que a receita tenha sido desenvolvida como uma forma de aproveitar os sabores e aromas intensos desses ingredientes, criando um prato saboroso e fácil de preparar.
Importância
A receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é importante por diversos motivos. Primeiramente, ela oferece uma opção saudável de refeição, pois combina proteínas magras do frango com temperos naturais, como o alho, que possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Além disso, o açúcar mascavo utilizado na receita é uma alternativa mais nutritiva em relação ao açúcar refinado, pois mantém seus nutrientes e minerais. Ele também confere um sabor adocicado e caramelizado ao prato, tornando-o mais atrativo para o paladar.
Outra importância da receita é sua versatilidade. Ela pode ser adaptada de acordo com as preferências individuais, permitindo a inclusão de outros ingredientes como legumes, ervas e especiarias. Isso possibilita a criação de diversas variações do prato, tornando-o adequado para diferentes ocasiões e gostos.
Por fim, a receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é importante por promover a valorização da culinária brasileira e seus ingredientes tradicionais. Ela resgata técnicas e sabores que são passados de geração em geração, contribuindo para a preservação da cultura gastronômica do país.
Conclusão
A receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é uma preparação culinária que surgiu nas cozinhas brasileiras, combinando ingredientes saborosos e saudáveis. Sua importância reside na oferta de uma opção nutritiva, versátil e saborosa de refeição, além de promover a valorização da culinária brasileira.
Análise da Receita: Frango Alho Açúcar Mascavo
Qualidade da Receita
A receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é uma opção deliciosa e saudável para quem gosta de frango com um toque adocicado. A combinação do alho com o açúcar mascavo cria um sabor único e equilibrado. Além disso, o frango é uma carne magra e rica em proteínas, tornando essa receita uma opção nutritiva.
Nível de Dificuldade
A receita de Frango Alho Açúcar Mascavo é relativamente fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha. Os passos são simples e não requerem habilidades culinárias avançadas. Basta marinar o frango, dourar na frigideira e finalizar no forno. Com um pouco de atenção e cuidado, qualquer pessoa pode preparar essa receita com sucesso.
Ingredientes
- 4 filés de frango
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o alho, o açúcar mascavo, o molho de soja, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
- Coloque os filés de frango na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, para que absorvam os sabores.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de frango dos dois lados.
- Transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam cozidos por completo.
- Sirva o Frango Alho Açúcar Mascavo acompanhado de arroz ou salada, conforme sua preferência.
- 4 colheres de açúcar mascavo: O custo médio de um pacote de 500g de açúcar mascavo é de cerca R$4,00 e uma colher de sopa contém aproximadamente 14g. Logo, 4 colheres de sopa custarão aproximadamente R$0,45.
- 12 onças de peito de frango desossado e sem pele: Em média, o preço por quilo de peito de frango desossado e sem pele é de cerca R$17,00. Considerando que uma onça corresponde a 28g e que temos 12 onças (cerca de 340g), o cust
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Frango | 12 onças de peito de frango desossado e sem pele |
Alho | 1 dente de alho |
Açúcar Mascavo | 4 colheres de açúcar mascavo |
Informações Nutricionais | Porção |
---|---|
Calorias | 166,4 |
Gordura Total | 8,0 g |
Colesterol | 68,2 mg |
Sódio | 87,7 mg |
Carboidratos totais | 4,3 g |
Fibra alimentar | 0,0 g |
Proteína | 19,4 g |
Os Custos Da Receita: Frango Alho Açúcar Mascavo
A receita de frango com alho e açúcar mascavo é uma delícia simples e econômica que é perfeita para uma refeição durante a semana. Vejamos a seguir o custo aproximado para criar este prato maravilhoso.