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Frango Assado

Categorias: Francês | Frango | Pratos Principais

Número de pessoas: 2

• 1 frango inteiro, sem vísceras
• páprica
• sal e pimenta
• limão

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Limpe a pele do frango com limão.

Polvilhe levemente páprica em volta do frango.

Polvilhe sal e pimenta.

Coloque o frango no forno, abaixe a temperatura imediatamente para 170°C e cozinhe por 20 a 30 minutos por quilo. Para verificar se a carne está pronta, espete-a com um palito. O frango está pronto quando não sai mais vermelho.

Inglês

Roast chicken Roast chickenCategories: French|Chicken|Main Dishes Nb persons: 2 1 whole chicken, with guts removed paprika salt and pepper lemon Preheat the oven at 200 C. Clean the skin of the chicken with lemon. Sprinkle paprika lightly all around the chicken. Sprinkle salt and pepper. Put the chicken in the oven, lower the temperature at once to 170 C, and cook for 20 to 30 minutes per pound. To check if the meat is done, poke it with a skewer. The chicken is done when there is no more red coming out.