Nozes, nozes

Nozes, nozes e seus benefícios

Introdução

As nozes são um tipo de fruto seco muito popular e apreciado em todo o mundo. Elas são conhecidas por seu sabor delicioso e também por seus diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos explorar as propriedades nutricionais das nozes e discutir como elas podem ser benéficas para o nosso organismo.

Informações nutricionais

Antes de falarmos sobre os benefícios das nozes, vamos dar uma olhada nas informações nutricionais deste alimento. A tabela a seguir apresenta os valores para uma porção de 100g de nozes:

• Calorias: 691
• Gordura total: 72g
• Gordura saturada: 6.2g
• Colesterol: 0
• Sódio: 0.00 mg
• Colina: 40.5 mg
• Folato: 22.00 mcg
• Ácido fólico: 0.00 mcg
• Niacina: 1.167 mg
• Ácido pantotênico: 0.863 mg
• Riboflavina: 0.130 mg
• Tiamina: 0.660 mg
• Vitamina A: 56.00 IU
• Vitamina A (RAE): 3.00 mcg
• Alfacaroteno: 0.00 mcg
• Betacaroteno: 29.00 mcg
• Criptoxantina: 9.00 mcg
• Luteína zeaxantina: 17.00 mcg
• Licopeno: 0
• Vitamina B12: 0.00 mcg
• Vitamina B6: 0.210 mg
• Vitamina C: 1.1 mg
• Vitamina D: 0.00 IU
• Vitamina E: 1.40 mg
• Alfa-tocoferol: 1.40 mg
• Vitamina K: 3.5 mcg
• Cálcio: 70.00 mg
• Cobre: 1.200 mg
• Ferro: 2.53 mg
• Magnésio: 121.00 mg
• Manganês: 4.500 mg
• Fósforo: 277.00 mg
• Potássio: 410.00 mg
• Selênio: 3.8 mcg
• Zinco: 4.53 mg
• Proteína: 9.17 g
• Carboidrato: 13.86 g
• Fibra: 9.6 g
• Açúcares: 3.97 g
• Gordura: 71.97 g
• Ácidos graxos monoinsaturados: 40.801 g
• Gordura poli-insaturada: 21.614 g
• Cinzas: 1.49 g
• Água: 3.52 g

Benefícios das nozes

1. Fonte de gorduras saudáveis

As nozes são ricas em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Essas gorduras são benéficas para o coração, pois ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).

2. Rica em antioxidantes

As nozes são uma excelente fonte de antioxidantes, como a vitamina E. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas, como o câncer.

3. Promove a saúde cerebral

As nozes são ricas em colina, um nutriente essencial para a saúde cerebral. A colina está envolvida na produção de neurotransmissores, que são responsáveis pela comunicação entre as células cerebrais. Além disso, as nozes também contêm ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do cérebro.

4. Melhora a saúde do coração

Além de serem boas para o coração devido às suas gorduras saudáveis, as nozes também são ricas em fibras, que ajudam a reduzir o colesterol e melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, elas contêm arginina, um aminoácido que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação.

5. Ajuda na perda de peso

Apesar de serem calóricas, as nozes podem ser uma aliada na perda de peso. Isso porque elas são ricas em fibras e proteínas, que aumentam a sensação de saciedade e ajudam a controlar o apetite. Além disso, as gorduras presentes nas nozes são de digestão lenta, o que significa que elas fornecem energia por um longo período de tempo.

Conclusão

As nozes são um alimento delicioso e altamente nutritivo. Elas são ricas em gorduras saudáveis, antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde do cérebro e do coração. Além disso, elas podem ajudar na perda de peso e na prevenção de doenças crônicas. Portanto, incluir as nozes na sua dieta diária pode trazer diversos benefícios para a sua saúde.

Nome: Nozes, nozes Porção: 100 g Calorias: 691 Gordura total: 72g Gordura saturada: 6.2g Colesterol: 0 Sódio: 0.00 mg Colina: 40.5 mg Folato: 22.00 mcg Ácido fólico: 0.00 mcg Niacina: 1.167 mg Ácido pantotênico: 0.863 mg Riboflavina: 0.130 mg Tiamina: 0.660 mg Vitamina A: 56.00 IU Vitamina A (RAE): 3.00 mcg Alfacaroteno: 0.00 mcg Betacaroteno: 29.00 mcg Criptoxantina: 9.00 mcg Luteína zeaxantina: 17.00 mcg Licopeno: 0 Vitamina B12: 0.00 mcg Vitamina B6: 0.210 mg Vitamina C: 1.1 mg Vitamina D: 0.00 IU Vitamina E: 1.40 mg Alfa-tocoferol: 1.40 mg Vitamina K: 3.5 mcg Cálcio: 70.00 mg Cobre: 1.200 mg Ferro: 2.53 mg Magnésio: 121.00 mg Manganês: 4.500 mg Fósforo: 277.00 mg Potássio: 410.00 mg Selênio: 3.8 mcg Zinco: 4.53 mg Proteina: 9.17 g Alanina: 0.397 g Arginina: 1.177 g Ácido aspártico: 0.929 g Cistina: 0.152 g Ácido glutâmico: 1.829 g Glicina: 0.453 g Histidina: 0.262 g Hidroxiprolina: 0 Isoleucina: 0.336 g Leucina: 0.598 g Lisina: 0.287 g Metionina: 0.183 g Fenilalanina: 0.426 g Prolina: 0.363 g Serina: 0.474 g Treonina: 0.306 g Triptofano: 0.093 g Tirosina: 0.215 g Valina: 0.411 g Carboidrato: 13.86 g Fibra: 9.6 g Açucares: 3.97 g Frutose: 0.04 g Galactose: 0 Glicose: 0.04 g Lactose: 0.00 g Maltose: 0.00 g Sacarose: 3.90 g Gordura: 71.97 g Gordura saturada: 6.180 g Ácidos graxos monoinsaturados: 40.801 g Gordura poli-insaturada: 21.614 g Gordura trans: 0.00 mg Álcool: 0.0 g Cinzas: 1.49 g Cafeina: 0.00 mg Teobromina: 0.00 mg Água: 3.52 g